Chi Siamo

Il Podere Vignanova si trova in una delle zone più affascinanti del nostro comune, in località Vignanova, nel cuore della Strada del Vino e immersa nei vigneti della DOC Bolgheri, alle pendici del borgo di Castagneto Carducci da un lato e della Torre di Donoratico dall'altro. L'Azienda si sviluppa intorno al vecchio Podere, chiamato "Vignanuova" e fatto costruire dal Conte Guido Alberto della Gherardesca nel 1838, a servizio della grande vigna piantata sui terreni qualche anno prima, chiamata appunto "Piantata Nuova". La sua posizione a circa quattro chilometri dal mare, con un'altezza dal suo livello di circa 90 m, le conferisce un particolare microclima adatto alla coltivazione della vite e dell'olivo.

Il Podere Vignanova dispone di 8 appartamenti e di 6 camere doppie, oltre che di una SPA con ingresso ad uso esclusivo. Per informazioni e prenotazioni: https://www.poderevignanova.com/ 

Il Podere Pianetti invece si trova in pianura, nella parte più vicina alla costa, dove l'influenza dell'aria salmastra è maggiore. E' circondato dall'oliveta destinata alla produzione dell'Olio Extra Vergine che conta circa 1800 piante e dal nuovo oliveto di circa 7000 piante di Monocultivar Leccio del Corno. La raccolta delle olive viene effettuata nel periodo che va da inizio Ottobre a fine Novembre, e viene eseguita esclusivamente a mano. La frangitura eseguita entro le 24 ore con frantoio a ciclo continuo e spremitura a freddo, permette di ottenere un prodotto con bassissima acidità compresa sempre tra 0.1 e 0.3 gradi. 

Il Podere Pianetti è un agriglamping con 20 piazzole per camper, 9 Lodge Tent e 4 appartamenti. Tra i servizi che offre ci sono il campo da Padel, Jacuzzi ed e-bikes. Per informazioni e prenotazioni: https://www.poderepianetti.it/